האביב (אֶל-רַבִּיעָה כפי שאומרים הבדואים) היתה העונה האהובה עלי עוד מילדותי ולא רק כי באביב אני חוגגת את יום הולדתי, אלא גם בזכות האנרגיות המתחדשות המורגשות בכל – מזג האוויר מתחמם ומאפשר לצאת בשמחה אל השמש המנחמת ולהתמתח מכיווץ החורף. וכשיוצאים החוצה ריח הפריחה המתוקה...

יש דברים שאני לא מוכנה לעבור עליהם בשתיקה. אחד מהם הוא יום השוקולד העולמי שהתרחש השבוע (7.1) ולתדהמתי לא זכה לציון כמעט בשום מקום.

אז החלטתי לתקן את העוול הנורא ולספר לכם קצת על השוקולד שאני כה אוהבת ומה אפשר לעשות איתו (ואם תהיו ילדים טובים תקבלו גם מתכון בסוף).

השוקולד...

אני רוצה לספר לכם על מקום מאד מיוחד בערד שבו עובדים אנשים עם מוגבלויות וצרכים מיוחדים. שמו של המקום הזה הוא מפעל דרור.

ואיך זה קשור אלי?

זה התחיל כשמצאתי את עצמי אורזת לבד 1000 סבונים עבור כפר הנוקדים (כמו הסבונים שבתמונה שלמעלה), מה שלקח לי 3 ימי עבודה שלמים, והמשיך בכך...

הקיץ במדבר קשוח, כמה קשוח? ברוס וויליס קשוח! סילבסטר סטלון קשוח!

אותי זה מפעים לראות כל פעם מחדש את עמידותם של צמחי המדבר בתנאי החום והיובש הקיצוניים. למרות כל השנים שאני חיה ונושמת את המדבר, אני נמלאת פליאה מכמה ירוק יש כאן אפילו בתנאים הקשים האלה. המדבר שוקק חיים בכל...

נו... אז כבר השגתם מתכון מושלם לסופגניות חנוכה? יופי! בואו נדבר רגע על שמן הטיגון שלכם...

כולנו מכירים את השמן המזוכך (תירס, חמניות, סויה, קנולה ועוד), אבל רובנו לא באמת יודעים מה אנחנו צורכים. הפוסט הזה יעשה לכם קצת סדר ובעיקר ישפוך אור על מהם שמנים מזוככים.

כשאנחנו רוא...

שלום לעוקבים היקרים שלי,

לאור בקשות רבות, אני שמחה לבשר לכם על הסדנאות הקבוצתיות שאני עורכת הקיץ, כחלק מאירועי הקיץ המגוונים בערד:

* במהלך הסופ"ש של ט״ו באב כחלק מיתר האירועים והאטרקציות שיהיו בערד, אני עורכת סדנא רומנטית מיוחדת להכנת שוקולד לגוף ולנשמה שבמהלכה נלמד להכ...

שלום חברות וחברים שלי,

הרבה זמן כבר לא כתבתי כאן, אבל זה מעיד על כך שאני עסוקה (בדברים טובים לשמחתי). אגלה לכם שהעיסוקים שלי כוללים בין היתר הכנת סבונים טבעיים למלונות בוטיק שדורשים היערכות מחודשת שלי ושל הסטודיו שלי, וכן עבודה על סדנאות, הרצאות וקורסים חדשים.

אבל לא על...

אני שמחה לבשר לכם (אפילו שזה ממש ברגע האחרון) על קיומו של פסטיבל צמחי המרפא הראשון של עמותת עיל"ם (העמותה הישראלית לצמחי מרפא). במהלך הפסטיבל ייערכו הרצאות, סיורים וסדנאות בנושאים שונים של עולם צמחי המרפא על ידי טובי המומחים בתחום (כמו דר' מינה פארן, פרופ' זהרה יניב, נ...

בילדותי היה לי ספר שאני לא זוכרת את שמו, אבל היו בו צילומים בשחור-לבן של בדואים מהמדבר. אני זוכרת תמונות של נשים בלבוש מסורתי וילדים יחפים משחקים בחוץ. מאד אהבתי להסתכל בתמונות שבספר, ומאז משהו בתרבות הבדואית תמיד סיקרן אותי. אבל כמו הרבה דברים בחיים, גם זה נשכח איפשהו...

אז את השם שלי אתם כבר מכירים – יונת. עם שם כזה, שהוא סמיכות, שנים נסיתי להבין איזה סוג של יונת אני רוצה להיות ואף התנסיתי בבחינת הסוגיה..

מלא פעמים קורה שכאני אומרת את שמי מייד באה השאלה: "ומה שם המשפחה שלך? השלום?". שלום זה אולי הדבר הגדול ביותר שאני מאחלת לעצמי, לעם ש...